香麻莲藕片 " " "香喷喷的藕片，受到生活中许多朋友的热烈欢迎。

　　莲藕片可以算得上是美味可口的家常菜了。

　　它们在生活中也很常见。

　　一般来说，藕片的制作方法有炒藕片、凉拌藕片和水煮肉片。

　　同时，薄片制成的粥不仅对哮喘和肺炎有很好的疗效，而且还能呼吸。

　　让我们来介绍一下香莲藕和麻片。

　　 .原料是白莲藕400克，红辣椒50克，葱姜丝少许。

　　调味油1汤匙、胡椒粒15粒、盐2茶匙、白糖1汤匙、白醋1茶匙、鸡精1茶匙。

　　做法 1. 将莲藕去皮，切成圆片，洗净，用水浸泡，去除莲藕中的淀粉。

　　 2、水烧开（可以把莲藕片全部淹没），快速将莲藕片放入水中焯烫捞出，在冷开水中浸泡数次，待凉后沥干水分，装盘。

　　 3. 炒锅烧热，锅里放油，放入花椒粒，慢慢炒至香。

　　 4. 加入姜末炒香，同时加入盐和糖，用铲子将调料尽可能推至溶化，然后转大锅白醋继续搅拌。

　　 5. 汤煮开后，转小火，加入香菇精、葱末和灯笼椒末。

　　 6. 将所有的调味汤倒入装有藕片的盘中。

　　这片香浓的莲藕和芝麻是健康的，可以作为日常生活中的健康零食。

　　同时，我们在家准备的食物也很安全，不用担心食品安全问题。

　　最好在上面抹点麻油。

　　一些胡椒粒可能会变得更香。

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