金针菇五花肉卷 " " "用五花肉卷制作这种美味的过程非常简单。

　　先把五花肉切成很薄的片，然后把金针菇包起来，然后下油炸，但是操作的时候要注意很多细节，比如控制火候。

　　很关键。

　　做法1. 1. 去根，洗净金针菇。

　　 2. 将五花肉切成薄片。

　　 3. 将五花肉卷入金针菇，用牙签固定。

　　 4.锅里放少许油。

　　盐、味精、白糖和少许水，煮8个收汁，9个装盘，取出牙签2个。

　　金针菇五花肉卷/更多方法 今天突然想吃金针菇配培根心血来潮，不过我家没有腊肉，嘿嘿，我得用它代替五花肉，我觉得我的皮肤很好，与你分享童鞋的制作过程。

　　 11. 去根，洗净金针菇。

　　 22. 将五花肉切成薄片。

　　 33. 卷起金针菇，用牙签固定。

　　 44.锅里放少许油。

　　放入酱油、盐、味精、糖和少许水，大火煮开。

　　 88. 收集果汁。

　　加工后的五花肉片可以直接从超市买到） 2、腌制五花肉：生抽、老抽、白糖（不要放太多，特别是为了增强鲜味，甜不好吃）、料酒（要去除肉腥味），先不要放盐，防止肉腌过头味道不好，腌15分钟加入猪胸肉，拌入金针菇，包入适量五花肉金针菇，用牙签固定 5. 电烤箱预热 5 分钟，刷一层油，将五花肉卷放入烤箱，慢慢上色 6. 煎一面，然后翻面煎另一面 7.两面都熟了，可以加胡椒粉和芝麻"